Séance du 24/03/2010 à 15h00

Lors de la séance du 3 décembre 2008, qui portait sur les marchés viticoles français face à la concurrence, nous avions projeté de consacrer un temps à la viticulture du Languedoc-Roussillon. Cette région abrite le plus grand vignoble du monde nous dira Jacques Gravegeal. Ses vignerons ont dû faire face à la contraction du marché français du vin et à la montée en puissance des vins du Nouveau Monde. L’adaptation de la viticulture languedocienne aux impératifs du marché fut à la fois laborieuse et tumultueuse, mais elle est à l’origine de réalisations originales et innovantes, que nos intervenants vont présenter. Marc Dubernet, qui dirige un laboratoire œnologique à Narbonne, dressera le tableau de l’économie vitivinicole du Languedoc-Roussillon. A sa suite, Jacques Gravegeal, un vigneron héraultais qui fut l’un des principaux artisans du label Pays d’Oc, témoignera de son expérience dans la production de vins de pays. Martial Pelletan, directeur des Vignobles Listel, rendra compte de l’intérêt des vins de marque. Enfin, la conclusion de cette séance reviendra à notre confrère Yves Barsalou, un acteur éminent de l’agriculture régionale et nationale.