Manifestations

Si la Brie évoque les grandes cultures, blé et betteraves notamment, elle a su donner son nom à un fromage qui a fait le tour du monde, tant et si bien que dans cette « mondialisation » (mais aussi « banalisation ») on ne sait plus bien ou est la Brie et ce que sont ses fromages de Terroir.
C’est pour retrouver ces « véritables » Bries, qu’appréciaient déjà en leur temps Charlemagne, Robert le Pieux, La Fontaine… et les cours d’Europe au congrès de Vienne, que l’Académie d’Agriculture de France et la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun, vous convient à une journée-découverte « entre Seine et Marne », c'est-à-dire au cœur même de la Brie.
Après avoir baptisé ses fromages « grand moule, moyen moule et petit moule » la Brie s’est attachée à les caractériser par leurs lieux d’origine et leurs spécificités de fabrication…Brie de Meaux et Brie de Melun, nos deux Appellations d’Origine Protégée (…et les 2 seules AOP de produits en Ile de France) mais aussi Bries de Coulommiers, de Montereau, de Nangis, de Provins, de Favières…
Deux fromageries vous feront découvrir ces spécialités fromagères d’un Terroir qui a su conserver ses traditions laitières, la « Fromagère de la Brie » à St Rémy de la Vanne ou la famille Bobin perpétue la tradition des Bries depuis plusieurs générations, et la Ferme des Trente Arpents à Favières ou la Compagnie Benjamin et Edmond de Rothschild a su conserver les fabrications fermières de nos Bries AOP
                                                                                                                                                                                                                                                                                          

                                                                                                                                                                                                                       Jean-Michel Besancenot

Pour les inscriptions contacter : J-M. Besancenot (06.09.23.64.72) ou C. Maréchal (06.19.77.07.56)

10 h 00 : Rendez-vous au Château de Chambord (Parking aux Écuries du Maréchal de Saxe)
Accueil par Mr. Jean d'HAUSSONVILLE
10 h 30 : Visite du Château sous la conduite de Mr. Jean-Jacques BOUCHER, Trésorier-adjoint des Amis de Chambord
13 h 00 : Déjeuner à la Ferme de La Guillonnière (Traiteur, 40 € aux frais de participants)
15 h 00 : Visite du Domaine en 4X4 (5 véhicules mis à notre disposition), sous la conduite de Mr. BRUNETEAU, ingénieur des Eaux et Forêts
17 h 00 : Fin de la visite

Arrivée à 10 h à l'ESITPA.
Matinée consacrée à la visite des laboratoires. 12 h 30 Buffet sur place offert par l'APCA.
14 h 00 : Rencontre avec les enseignants et des élèves sur le thème l'Agro écologie des territoires
Présentation de l'Académie par J-F. MOROT-GAUDRY.
14 h 20 : Présentation du thème par la directrice scientifique de l'ESITPA Korinne LAVAL
14 h 40 : Intervention du Président du Conseil Scientifique, Christian HUIGUES
15 h 10 : Intervention de Bernard SAUGIER
15 h 20 : Débat avec les enseignants et les élèves dirigé par J-F. COLOMER
17 h 00 : Fin de la réunion.

ESITPA - 3 rue du Tronquet, 76134 MONT SAINT AIGNAN - tél. 02 32 82 92 00 

Madame Martine Dégremont, directrice du salon, a accueilli le jeudi 24 février 2011 un groupe de membres de l’Académie d’Agriculture de France pour une visite organisée par notre confrère Jean-Bernard Montalescot, conseiller technologique du SIMA.

Accueil au siège de GÉNÉTHON, 1, rue de l'internationale, 91002 Evry
Visite préparée par Mme Laurence Lespinard de 14h à 16h30

 9h30 à 17h00 : visite du Fort du Trou d’Enfer, visite de la Tour du Télégraphe de Chappe (monument inscrit), ferme de l’exploitation agricole du Trou d’Enfer, visite du Pont Tournant de Louis XIV (monument classé), point de vue à partir du Tapis Vert, visite du musée, promenade (à confirmer),  visite du parc public de Marly le Roi et des vestiges du château, visite de l’abreuvoir (chevaux de Marly).
déjeuner prévu au restaurant “le Pavillon de Bailly” à Bailly
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Accueil des participants à l’Amidonnerie, présentation du Groupe ROQUETTE en salle, visite de l’usine et des laboratoires.

Accueil des participants à la Ferme de l’Étang, 77390 Verneuil l’Étang - Hameau de l’Étang.
Présentation des activités de recherche du Groupe LIMAGRAIN dans le domaine des grandes cultures (axes de recherches, sociétés intervenantes, etc...)
Déjeuner sur place,
Visite des pépinières de sélection.

10h : Accueil par le Président de Centre
10h15/10h35 : Présentation générale de l'unité d'agronomie : les thématiques, les objectifs, les méthodes (Marie-Hélène Jeuffroy, correspondant AAF)
10h35/11h10 : Présentation du programme "associations légumineuses-céréales".
(Laurence Guichard ou Marie-Hélène Jeuffroy)
11h15 :  Visite de la Serre-Expo (Olivier Réchauchère)
                Visite générale avec deux présentations particulières :
• travaux sur les bases génétiques de la tolérance au stress hydrique chez Arabidopsis (Olivier Loudet) ;
• travaux sur les bases génétiques de la résistance à Leptospheria chez le colza (Thierry Rouxel)

14h15 :    Visite des essais « La Cage » puis présentation des résultats en salle (Patrick Saulas et Michel Bertrand)
15h30 :    Présentation du programme SCV = système sans travail du sol avec couverture vivante permanente (Stéphane de Tourdonnet)
16h00 :   Intérêts économiques et environnementaux de conduites du blé associant variétés rustiques et itinéraires techniques à bas niveaux d’intrants (Chantal Loyce)
16h30/16h45 : Fin de la visite
 

 Notre confrère Jean-Marc Sagouis a organisé une visite de la Garde républicaine le jeudi 12 mars 2009 de14 heures à 17 heures, 12, boulevard Henri IV avec démonstration infanterie et motocyclistes, reprise du régiment de cavalerie.
Compte-rendu de la visite disponible dans la Rubrique Publications "Les visites de l'Académie" et les photos dans la photothèque.
 

Le jeudi 26 février 2009, l'Académie d'Agriculture de France a été invitée à participer à une visite au salon international des agroéquipements "SIMA 2009" qui s'est tenu au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte.
Lire le compte-rendu de la visite dans la Rubrique Publications "Les visites de l'Académie".

Annoncée par le secrétaire de la section 9 Christian Maréchal, la visite d’une usine d’engrais azotés, organisée par l’ UNIFA (Union des Industries de la Fertilisation), a réuni un groupe de neuf confrères qui s’est rendu à Grand Quevilly près de Rouen. L’objet de cette sortie était de présenter les outils et les problèmes de cette industrie des engrais azotés, principal fertilisant de notre agriculture.
Le compte-rendu de la visite est disponible dans la rubrique Publications.

Le jeudi 28 février Monsieur Simon Bertaud, président des Laboratoires Goëmar, accueillait au siège de la société à Saint Malo la section IX de l’Académie d’Agriculture à laquelle s’étaient joints d’autres confrères membres du bureau.
Lire le compte-rendu de la visite dans la rubrique Publications.

Environnement et développement durable constituent une préoccupation majeure du CEMAGREF*. Notre confrère Jean-Bernard Montalescot avait organisé une visite du centre d'Antony pour présenter les travaux en cours dans les thématiques poursuivies. Le 4 décembre 2007, Monsieur Pascal Viné, Directeur général du CEMAGREF, accueillait donc un groupe de membres de l'AAF emmené par le Président Jacques Risse.
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Pour lire le compte-rendu de cette visite effectué par Christian Maréchal (section 9), rendez-vous dans la rubrique Publications.