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Mme Christiane MERCIER |
| Date de naissance 18/11/1934 |
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| Année d'élection 2002 |
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| Titre Membre titulaire |
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| Fonction Secrétaire de la section 8 |
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| Section Filières alimentaires |
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| Domaine d'expertises Technologies des céréales. Amylacés et légumineuses. Nutrition humaine dans le domaine des glucides. Connaissance de la structure des amidons et du glycogène et des propriétés fonctionnelles de ces amidons. Management de la recherche dans le secteur privé de l'industrie agroalimentaire. |
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| Coordonnées professionnelles : |
| Légion d'honneur
Chevalier |