L'Académicien y explique pourquoi et comment certains champignons émettent de la lumière. Emission TV à revoir en cliquant ici : https://www.6play.fr/e-m6-p_854/emission-du-03-fevrier-c_12272773
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L'Académie et les Académiciens dans la presse
Marc-André Selosse, invité de l'Emission E=M6 du 3 février 2019
Hervé This est intervenu sur Alsace 20, le 28 janvier 2019
Le reportage consacré à l'Académicien, s'intitule "Rencontre avec Hervé This, l’inventeur de la gastronomie moléculaire". Pour voir ce reportage, cliquer ici : https://www.alsace20.tv/VOD/Actu/lalsaceaparis/Rencontre-Herve-This-inventeur-gastronomie-moleculaire-az2qXH4wIu.html
Hervé This invité de l'émission “Le Grand journal du soir” sur Europe 1, le 17 janvier 2019
L'Académicien y explique, aux auditeurs qui l'interviewent, "comment la cuisine note à note peut aider à relever les défis alimentaires de la planète". A écouter ici : https://www.europe1.fr/emissions/votre-grand-journal-du-soir-avec-matthieu-belliard/matthieu-belliard-170119-3840593
Francis Martin invité de l'émission "De cause à effets, le magazine de l'environnement" sur France culture, le 20 janvier 2019
L'émission de la journaliste Aurélie Luneau, dans laquelle l'Académicien est intervenu, s'intitulait : "La face cachée des sous-bois". A écouter ici : https://www.franceculture.fr/emissions/de-cause-a-effets-le-magazine-de-lenvironnement/la-face-cachee-des-sous-bois
Pierre Feillet cité dans le magazine Stylist du 17 janvier 2019
L'Académicien y déclare : "Avec une population qui va atteindre les 10 milliards en 2050, l'enjeu de notre planète est de savoir comment nourrir tout ce monde..."
Marc-André Selosse et Francis Martin invités de l'émission "La Méthode scientifique", le 14 janvier 2019, sur France culture
L'émission était intitulée "Champignons : sous la forêt, les spores". Les Académiciens y ont répondu aux questions suivantes : "Qu’appelle-t-on vraiment champignon ? Comment se reproduisent-ils ? Qu’est-ce que la mycorhization et comment le réseau mycorhizien se met-il en place ? Pourquoi l’étudie-t-on et à quels types d’applications cela peut-il servir ?" Pour réécouter l'émission, cliquer ici : https://www.franceculture.fr/emissions/la-methode-scientifique/la-methode-scientifique-du-lundi-14-janvier-2019
Francis Martin invité de l'émission "La tête au carré" sur France inter, le 17 janvier 2019
L'émission du journaliste Mathieu Vidard, dans laquelle l'Académicien est intervenu, s'intitulait : "Les alliances entre les arbres et les champignons". A écouter ici : https://www.franceinter.fr/emissions/la-tete-au-carre/la-tete-au-carre-17-janvier-2019
Jean-François Morot-Gaudry cité dans l'article du Monde du 9 janvier 2019 intitulé "Un tabac transgénique plus productif"
L'Académicien y salue "de belles réalisations scientifiques ", mais invite à la prudence : "Les résultats agronomiques ne sont pas encore acquis, ils doivent être confirmés dans la durée. Mais la possibilité de modifier les mécanismes photosynthétiques immuables devient envisageable".
Philippe Chalmin : "A propos du revenu des agriculteurs : Vous me ferez bien un prix ?" dans Sésame de novembre 2018
L'Académicien répond aux questions de Valérie Péan.
Pascale Hébel : "Le sacre du sain et du sans" dans Sésame N°4 nov. 2018
Interview de l'Académicienne sur les nouvelles inquiétudes concernant l'alimentation.