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25 membres de l'Académie ont écrit leur "Grand livre de notre alimentation"

20/08/2019

Publié aux éditions Odile Jacob, ce guide complet de "notre alimentation", aborde les thématiques suivantes:

  • Bien manger : que manger et comment ?
  • Les aliments par le menu
  • Nos aliments sont-ils sûrs ?
  • L'équilibre nutritionnel de chacun
  • L'aliment, en pratique

Nos experts donnent dans cet ouvrage "leurs avis informés et leurs meilleures recommandations ; au-delà des querelles, controverses et débats passionnés autour de la qualité de nos aliments".

Pour en savoir plus sur l'ouvrage et le commander, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :