Introduction
Claude Béranger
Exposé(s)
Le cycle de l’eau dans les prairies : ses spécificités par rapport aux autres végétations naturelles et cultivées
André Granier, UMR INRA UHP Écologie et Écophysiologie forestières, 54280 ChampenouxPrairies et paysages
Jean-Pierre DEFFONTAINESRégis Ambroise, Ingénieur agronome chargé de mission paysage au Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
Herbe et qualités des produits animaux
Jean-Baptiste Coulon, INRA, unité de recherches sur les herbivores, Saint-Genès ChampanelleIntérêt et limites des systèmes herbagers au niveau micro-économique
Michel Lherm, Unité d'Économie de l'Élevage INRA Clermont – TheixLa valorisation de qualités spécifiques en viande bovine/ovine et en lait, dans l’économie du secteur et les politiques publiques : opportunités et limites
Bertil Sylvander, Directeur de Recherche INRA Toulouse.Conséquences zootechniques d’une orientation prédominante vers l’utilisation de l’herbe
Claude BÉRANGERJoseph BONNEMAIRE
Jean-Louis TISSERAND
Jean-Michel BESANCENOT
Les politiques publiques de soutien aux systèmes herbagers : bilan et évolutions possibles
Vincent Chatellier(INRA), Dominique Vollet, Laurent Dobremez et Étienne Josien (CEMAGREF) Pour commander l'ouvrage, télécharger le formulaire
Discussion(s)
Conclusion