07/05/2020
La vitamine D joue un rôle essentiel dans la qualité du tissu osseux et musculaire ainsi que dans le renforcement de notre système immunitaire. Or, dans le contexte actuel de l’épidémie de Covid-19, les défenses immunitaires peuvent être particulièrement sollicitées.
Aussi, l'Académicien, membre de la section "Alimentation humaine" et, par ailleurs, Directeur de l'ACTIA - Le réseau Français des instituts techniques de l’agro-alimentaire, préconise "la consommation de poissons gras, fromage, jaune d’œuf… , des aliments riches qui permettent d’assurer à notre corps un apport en vitamine D".
Pour en savoir plus sur les prénonisations de Didier Majou, télécharger le fichier PDF, ci-dessous :
Site Internet:
http://www.fao.org/3/ca8380en/CA8380EN.pdf