22/08/2020
Hervé This, membre la Compagnie, y a pris la parole sur le thème : " Des réactions de... Maillard ? Disons plutôt de glycation ".
Plus de 80 personnes y ont assisté dans la "salle virtuelle " prêtée pour l'occasion par notre partenaire, Agreenium.
Elles ont pu poser leurs questions en cours de séance à l’orateur, en sollicitant pour ce faire l’animateur du webinaire, par écrit via leur PC.
Bien d’autres Webinaires ont été organisés depuis lors par l'Académie d'agriculture de France et d'autres le seront dès la rentrée prochaine.
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