Introduction
Jeanne Grosclaude
Exposé(s)
Réduction de la dépendance protéique à l’importation : relance des cultures de plantes protéagineuses.
Michel Boucly Faisabilité technique et économique de la réintroduction conditionnelle des Protéines Animales Transformées en élevage des Porcs et Volailles.
Jean Noblet L’industrie des co-produits animaux : réponses aux exigences du développement durable et interactions avec les filières amont et aval.
Patrick Coelenbier Conclusion