La crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19 semble orienter les pratiques agricoles et la consommation alimentaire vers des modèles plus résilients.
C’est, en tous les cas, la thèse que soutient une cinquantaine de membres de l’Académie d’agriculture de France dans leur ouvrage intitulé : « Covid-19 et agriculture : Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire », récemment paru aux éditions des Presses des Mines.
Ces mutations ont-elles été ou vont-elles être intégrées dans les messages véhiculés dans la communication collective des filières agroalimentaires ?
Le Salon international de l’agriculture aurait certainement apporté de premières réponses à cette question. Son annulation, pour cause de crise sanitaire…, l’en empêche !
La séance de ce jour donne la parole à des opérateurs d’actions de communication collective agroalimentaire, dont l’Académie d’agriculture de France est partenaire, pour apporter leur éclairage sur cette question restée en suspens.
À l'issue de cette séance le Prix de l'Information scientifique à été remis à Jade BOCHES sous la présidence de Madame Monique ELOIT, Directrice générale de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE).
Voir l'enregistrement : https://www.youtube.com/watch?v=Pa_LUApiC_s&t=419s
