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La réglementation sanitaire et environnementale est-elle un obstacle ou un stimulant à l'innovation pour les Industries agroalimentaires ?

17/04/2019 à 14h30
Animateur(s) :
Introduction
Exposé(s)
Les aspects juridiques des interrelations entre règlementation et innovation dans les IAA
Me Nicole COUTRELIS, Avocat au Barreau de Paris, COUTRELIS & Associés SCP d’Avocats
La réglementation peut favoriser l'innovation, améliorer le fonctionnement du marché et la compétitivité des entreprises : l'hypothèse de Porter
Pierre COMBRIS
L’acrylamide ou comment innover en matière de réglementation ? Une opportunité pour l’industrie agroalimentaire européenne
Pierre GONDÉ, Directeur Affaires scientifiques et publiques, Mc Cain Foods, Président du Groupe de Travail Qualité Nutritionnelle de l’ANIA