Introduction
Bertrand Hervieu
Exposé(s)
Le monde agricole et rurale de l\'Europe méditerranéenne, entre changement et continuité
d\'Eduardo Moyano Estrada LA PRODUCTION ET LES ÉCHANGES AGRICOLES EN MÉDITERRANÉE : QUE PEUT ON ATTENDRE DE LA LIBÉRALISATION EURO-MED ?
Charlotte Emlinger et Florence Jacquet(1) L’AGROALIMENTAIRE DANS LES PAYS MÉDITERRANÉENS :
ENTRE MIMÉTISME ET MÉMOIRE ?
Jean-Louis Rastoin(1) et Selma Tozanli(2) LES TERRITOIRES RURAUX EN MÉDITERRANÉE
Omar Bessaoud(1) et Michel Petit(2) Conclusion