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Quelle place en France pour une filière intensive de volailles de chair ?

07/05/2014 à 15h00

Animateur(s) :

Jean-Claude BLUMPascale MAGDELAINE

Introduction

Jean-Claude BLUM

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Exposé(s)

Panorama mondial de l'aviculture chair et enjeux de compétitivité pour la France

Pascale MAGDELAINE

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Comment assurer le rebond des productions françaises

Pierre Fouillade, Contrôleur général honoraire des Offices agricoles

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Des recherches pour une aviculture durable : améliorer l'efficacité digestive par sélection génétique

Sandrine Grasteau et Michel Duclos, Unité de Recherches Avicoles de l’INRA

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Conclusion

Jacques RISSE

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