17/04/2019
La Chaire Alimentation nutrition comportement alimentaire (ANCA) est une chaire partenariale d'AgroParisTech œuvrant pour la promotion d'une alimentation saine et durable.
L'objectif de sa vidéo, en anglais, est de "sensibiliser le grand public à cet enjeu majeur de l'alimentation durable et de lui donner quelques pistes de réflexion sur les leviers et pistes éventuelles à envisager".
La vidéo aborde ainsi 3 grandes questions :
- Quelle est la situation actuelle du gaspillage ?
- Pourquoi gaspille-t-on ?
- Quels leviers pourraient permettre de diminuer ce gaspillage ?
Pour visionner la vidéo sur YouTube, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :
Site Internet:
https://www.youtube.com/watch?v=qAzHODkmYaI