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La contamination des sols : une menace mal connue pour notre alimentation et notre santé

03/05/2018

Selon un rapport publié le 2 mai 2018 par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), "la pollution des sols représente une menace inquiétante pour la productivité agricole, la sécurité alimentaire et la santé humaine, mais l'on n'en sait que très peu au sujet de l'ampleur et de la gravité d'un telle menace".