Le bulletin de veille (édition février 2018) du Centre d'études et de prospective est paru

Au sommaire, entre autres :

• Brexit : le Royaume-Uni face au risque de fragmentation de sa politique agricole
• La sécurité alimentaire européenne et française pourrait être améliorée tout en préservant davantage certaines ressources naturelles
• Automatisation et numérisation : des conséquences importantes sur l'organisation et le contenu du travail 
• Le JRC modélise les effets, à 2030, de trois scénarios de la future PAC
• Politique alimentaire européenne : malgré un bilan positif, la confiance des citoyens fait défaut
• La Cour des comptes européenne critique l'inefficacité environnementale du verdissement de la PAC
• Quelles conséquences de la décentralisation sur l'efficacité et la légitimité des politiques de préservation des espaces agricoles péri-urbains ?
• Organisation et diffusion de données aux services vétérinaires publics : vers des systèmes contextualisés ?
• Consommateurs américains : une étude sur leur degré d'acceptation du lait de vaches clonées
• Quels leviers pour renforcer la compétitivité de l'agriculture et de l'agroalimentaire français ? : l'avis du CESE
• Une étude remet en question l'efficacité des prélèvements de loups pour protéger les élevages aux États-Unis
• État des lieux des solutions alternatives aux traitements cupriques
• Origine et évolution de deux conceptions de l'agriculture
• Brexit : quels enjeux pour l'agriculture ? Une conférence du CEPII en partenariat avec l'Inra
• Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme, François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc (dir.)
• Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France, Sidonie Naulin
• Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité du Moyen Âge au XXe siècle, Georges Vigarello
• L'International Grains Council (IGC) – Le Conseil international des céréales
• Mise en ligne d'un Dictionnaire de l’agriculture traditionnelle en quatre langues
• Mieux comprendre la diffusion des technologies. Quelques hypothèses à partir de l'exemple américain des tracteurs
• Élections 2017 : pourquoi l'opposition métropoles-périphéries n'est pas la clé
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