05/06/2018
Ce Sixième concours international de cuisine Note à Note avait pour thème "Craquants, croquants, croustillants".
Il était organisé par Yolanda Rigault, Odile Renaudin et Hervé This (membre de l'Académie d'agriculture de France), sous l'égide du Centre international de gastronomie moléculaire (AgroParisTech-Inra).
Pour cette nouvelle édition du concours, des concurrents de 9 pays ont concouru.
Pour découvrir le palmarès du Sixième concours de cuisine Note à Note, télécharger le fichier PDF, ci-dessous :
