07/08/2018
La variation des prix des matières premières agricoles a, au sein des filières de l’élevage, de fortes répercussions.
Aussi, pour permettre à l’ensemble des opérateurs (producteurs, industriels, distributeurs) de la chaîne alimentaire de disposer d’éléments objectifs, et régulièrement actualisés, le ministère en charge de l’agriculture publiera chaque mois des indicateurs destinés à :
- mesurer la variation des prix de l’alimentation animale.
- mesurer la part du coût de l’alimentation dans le prix du produit au stade de la production.
Pour en savoir plus, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :
(Photographie : Pascal Xicluna / agriculture.gouv.fr)