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Sélection pour mai 2023 du blog de veille du Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

25/05/2023

A lire, entre autres, ce mois-ci :

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Les exploitants non issus du milieu agricole, mal ciblés par les politiques publiques
Alors que le renouvellement des actifs agricoles est un objectif largement partagé au plan européen, plusieurs publications récentes reviennent sur les difficultés rencontrées par les nouveaux entrants. Les politiques de soutien à l’installation ne contribuent pas toujours à aplanir ces difficultés.

Sécurité sanitaire des aliments à base de cellules animales
Début avril 2023, un rapport d’information sur les produits et procédés de l’industrie cellulaire animale a été publié par la commission des affaires économiques du Sénat. L’ambition des entrepreneurs de ce secteur est de fournir des alternatives aux produits alimentaires issus des filières d’élevage.

Une analyse des écarts de revenus entre ménages agricoles et non agricoles
La parité de revenus entre les agriculteurs et les autres catégories d’actifs est un des objectifs fondateurs de la Politique agricole commune et elle demeure une priorité affichée par les pouvoirs publics. Pourtant, un nombre croissant d’études suggère que ces écarts ne sont plus aussi importants qu’ils l’ont été.

Paradoxe de l’approvisionnement des cantines scolaires situées en dehors des zones urbaines
Dans un article publié dans la revue Annales de géographie, Morgane Esnault (université de Caen Normandie) présente les résultats d’une enquête menée sur les chaînes d’approvisionnement des cantines scolaires de la Manche.

Une étude de l’Iddri sur les « politiques alimentaires françaises »
En avril 2023, l’Iddri a publié une étude intitulée Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ? Pour ses auteurs, 2023 est une année charnière, avec en particulier l’élaboration d’une Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, potentiel atout de la France à utiliser au niveau européen.

Améliorer l’adaptation de l’agriculture européenne aux phénomènes climatiques extrêmes
Le think tank du Parlement européen a publié, en avril 2023, une étude sur l’impact d’événements climatiques extrêmes sur la production agricole de l’Union européenne, à la demande de la commission de l'agriculture et du développement rural.

Transports d’animaux vivants dans l’Union européenne : défis et pistes d’action
Un rapport de la Cour des comptes européenne, publié en avril 2023, s’intéresse aux conditions de transport des animaux d’élevage à destination, en provenance ou au sein de l’Union européenne.

L’impact des pesticides sur la santé humaine
Un rapport publié par l’Agence européenne de l’environnement, en avril 2023, s’intéresse à l’utilisation des pesticides dans l’Union européenne et propose une synthèse des connaissances scientifiques sur leurs impacts sur la santé humaine. La production agricole dépend largement des pesticides, même si leur utilisation s’étend à d’autres secteurs (transport ferroviaire, parcs publics).

ONG et think tanks débattent de l’avenir des biocarburants au Sénat
Dans le cadre de la mission d’information sur le développement d'une filière de biocarburants, carburants synthétiques durables et hydrogène vert, le Sénat a organisé en mars 2023 une table ronde réunissant des organisations non gouvernementales et think thanks (The Shift Project, Transport et Environnement) et l’Institut du développement durable et des relations internationales.

Efficacité et impact commercial des politiques environnementales : les cas du changement climatique et des pesticides
L’OCDE a publié en avril 2023 un rapport traitant de l’efficacité de diverses politiques en faveur de l’environnement, ainsi que de leurs conséquences sur la compétitivité de l’agriculture. Deux études de cas y sont développées : la lutte contre le changement climatique via la diminution des gaz à effet de serre et la réduction des pesticides.

Les agriculteurs européens face à la sécheresse
Un podcast du 19 avril 2023, sur France Culture, est consacré à la manière dont les agriculteurs européens font face à la sécheresse. Pour P.-M. Aubert, de l’Iddri, l’état hydrique des sols est alarmant et pose la question de la gouvernance de la rareté de l’eau.

Le numérique est-il un progrès durable ?
Le magazine Pour la Science s’est associé avec l’Inria pour éditer un numéro spécial, paru en avril 2023, intitulé Le numérique est-il un progrès durable ?. Plusieurs articles illustrent l’empreinte environnementale croissante du numérique, et donc sa part de responsabilité dans la crise climatique.

Difficultés de recrutement en agriculture en 2030 : des contrastes entre régions
Pour la première fois, France Stratégie et la Dares (ministère du Travail) ont publié une déclinaison par région de leur prospective des métiers et des qualifications à l’horizon 2030. Celle-ci se focalise sur les dynamiques propres à chaque territoire et sur les éventuels déséquilibres du marché du travail local.

Facteurs d’ancrage territorial des sites industriels de la bioéconomie
Dans une prépublication de la revue Les cahiers scientifiques des transports, Sylvie Benoit, maître de conférence à l’université de Reims, s’interroge sur les facteurs influençant les choix d’implantation des sites de transformation de la biomasse.

NB : la veille du Centre d’études et de prospective (CEP) est une activité de sélection d’informations extérieures au ministère, réalisée à partir de nombreuses sources de différentes natures (médias, institutions nationales et internationales, think tanks, instituts de recherche, etc.). Il ne s'agit pas de productions du ministère et les informations sélectionnées ne présentent pas la position de celui-ci.

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