Ce séminaire de restitution des résultats de l'action sur ce thème du Groupement d'intérêt scientifique (GIS) Avenir Élevages se tiendra le 8 octobre 2019 dans l’amphithéâtre de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) - 147, rue de l’Université - 75007 Paris.
Le travail porté par le GIS Avenir Élevages, en étroite collaboration avec ses partenaires, depuis octobre 2017 a permis, grâce à une méthodologie innovante, d’identifier et de quantifier les flux de matières premières destinés à l’alimentation animale en France. Les résultats présentés sont basés sur l’année 2015 et retracent le trajet des matières premières de type grain, coproduit et fourrage de leur production à la consommation à travers les différents maillons de la filière : collecteurs, transformateurs, etc. jusqu’aux éleveurs.
Un premier séminaire en novembre 2018, axé sur la méthodologie avait permis de partager les premiers résultats portants sur les flux de matières premières au sein de chaque filière végétale (ex : blé tendre, soja…).
Ce deuxième séminaire conclura les travaux de ces deux années en proposant une méthodologie de mise en cohérence des grandes utilisations des matières premières à l’échelle du territoire national et pour l’alimentation animale, une segmentation de l’utilisation des matières premières entre filières animales.
Pour en savoir plus sur le séminaire "flux de matières premières en alimentation animale" et s'y inscrire, cliquer sur le lien Internet ci-dessous: