20/12/2021
L'Académicien, "père de la gastronomie moléculaire ", y "expliquera comment cuire parfaitement un œuf, pourquoi le caramel devient brun ou comment on aromatise une praline..."
L'Académicien, "père de la gastronomie moléculaire ", y "expliquera comment cuire parfaitement un œuf, pourquoi le caramel devient brun ou comment on aromatise une praline..."