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Hervé This, invité de l'émission TV Télématin du 24 octobre 2018 sur France 2

24/10/2018

L'Académicien y donne une "leçon de goût" dans son laboratoire culinaire. A revoir ici https://www.youtube.com/watch?v=AtRV_HUJRY8  ou ici https://www.france.tv/france-2/telematin/780889-sciences-le-labo-culinaire.html