Jean-François Molle, donne son avis dans l'article "La compétition ne doit pas se faire sur la sécurité", paru dans la France Agricole du 02 février 2018

L'Académicien y reprend certains des termes de son exposé présenté lors du colloque "L'alimentation, entre innovation et peurs" organisé le 30 novembre 2017 par l'Académie d'agriculture de France et les Amis de l'Académie d'agriculture de France.