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L'Académie citée dans un dossier paru dans Que choisir de mai 2019

27/05/2019

Le dossier est titré : "Les secrets de cuisine du lobby agroalimentaire". La journaliste y prétend que "les sociétés savantes sont parfois sous influence. Et qu'ainsi, l’Académie d’agriculture de France a diffusé des messages pro-industrie au sujet des additifs et de la classification Nova (système de classification du degré de transformation des aliments) à travers des Points de vue d’Académiciens".