3.000 €
L’« Encyclopédie des plantes alimentaires » de Michel CHAUVET est l’ouvrage qui fait le point en ce début du XXIème siècle sur l’aventure humaine de l’alimentation. En ces temps de dématérialisation des données, il est rassurant de pouvoir consulter un tel ouvrage qui saura répondre aux attentes aussi bien des consommateurs, des cuisiniers curieux de nouveautés que bien sûr, des jardiniers. (Rapporteurs : Yvette Dattée, et Noëlle Dorion).
Philippe RIOU-NIVERT, pour la reconnaissance d’un remarquable manuel sur les résineux en trois tomes couvrant les aspects : botanique, écologie, pathologie, sylviculture et emploi des bois : une référence de base sur ces essences et leur utilisation en France mettant à disposition du plus grand nombre les connaissances les plus actuelles. (Rapporteur : Yves Birot).
Philippe JAUZEIN, pour un corpus d’ouvrages encyclopédiques de grande qualité consacrés à l’inventaire floristique de notre pays : (1) la flore des champs cultivés (2011) ; (2) la flore d’Ile de France (2011) ; (3) La Flore de France méditerranéenne continentale (2013). (Rapporteur : Catherine Regnault-Roger).
Michel ARBONNIER, coordonnateur et auteur d’une flore des ligneux des zones sèches d’Afrique de l’Ouest, ouvrage de référence de botanique et ethnobotanique, très apprécié à la fois par les chercheurs, les enseignants et les gestionnaires des espaces boisés des pays concernés. (Rapporteurs : Gérard Tendron, Jean-Paul Lanly et Francis Cailliez).
Thierry DORÉ, pour un ouvrage qui vulgarise les bases rénovées de l'Agronomie en tant que discipline des sciences biologiques et techniques. (Rapporteur : Michel Sebillotte).
Pierre DELAVEAU, professeur des universités (faculté de pharmacie, botanique et pharmacognosie), pour son ouvrage de botanique intitulé "Expliquez-moi les pantes. Voyage en botanique". (Rapporteur : Yvonne Cauderon).
Jean-Claude ROLAND, professeur de biologie végétale à l'Université Pierre et Marie Curie (Paris 6), pour son ouvrage intitulé "Organisation cellulaire" (en collaboration avec Daniel ROBERT) et pour ses atlas de biologie cellulaire et de biologie végétale. (Rapporteur : Daniel Côme).