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08.06.Q11 : Qu’est-ce qu’un diplomate ?

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Résumé en français
Les variations sur le thème du gâteau appelé diplomate : que conclure ? Que les plus anciennes recettes sont des glaces, et que les appareils gélifiés sont des versions modernes, peut-être pas légitimes !
Et que le diplomate a suscité beaucoup de créativité.

Résumé en anglais
Variations on the theme of the cake called diplomat: what can we conclude? That the oldest recipes are ice creams, and that the gelatinous mixtures are modern versions, perhaps not legitimate!
And that the diplomat has inspired a great deal of creativity.
 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon quest-ce_quun_diplomate.pdf