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N3AF-2019 (1) - Hormones et perturbateurs endocriniens : quelles similitudes ? Quelles différences ?

15/02/2019

Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture

Présentation de la revue / Presentation of the Journal

Les Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France (N3AF) sont un journal d'information et de formation scientifiques. La revue, dans ses éditoriaux, articles originaux, articles d'actualité, notes de conjoncture, publications de fond, revues de la littérature, synthèses, rapports, commentaires critiques d'ouvrage, opinions étayées, textes de conférences, lettres à la rédaction, etc. donne une information actualisée ayant trait à tous les domaines couverts par les dix sections de l'Académie d'agriculture de France. Nadine Vivier, Dominique Job, Christian Ferault, Jean-Claude Mounolou et Hervé This sont les Membres fondateurs des N3AF. Nous vous invitons à soumettre des manuscrits à notes.academiques@academie-agriculture.fr et à inviter des collègues à publier dans cette nouvelle revue. Merci de consulter les Conseils aux auteurs en suivant le lien https://www.academie-agriculture.fr/publications/les-academiciens-ecrive...

The Academic Notes from the Academy of Agriculture of France (N3AF) are both a scientific newsletter and a training scientific review. The journal, in its editorials, original articles, news articles, conjuncture notes, background publications, literature reviews, summaries, reports, critical book reviews, substantiated opinions, conference papers, letters to the editor, etc. provides updated information related to all areas covered by the ten sections of the Academy of Agriculture of France. Nadine Vivier, Dominique Job, Christian Ferault, Jean-Claude Mounolou and Hervé This are the Founding Members of the N3AF. We invite you to submit manuscripts at notes.academiques@academie-agriculture.fr and invite colleagues to publish in this new journal. Thanks to read the Instructions to authors available at https://www.academie-agriculture.fr/publications/les-academiciens-ecrive...

Présentation de la Note / Current Note

Citation : Combarnous Y. 2019. Hormones et perturbateurs endocriniens : quelles similitudes ? Quelles différences ?, Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture, 2019, 1, 1-7

Édité par Gérard Pascal, directeur scientifique honoraire de l'Inra, ancien directeur du CNERNA-CNRS, expert en sécurité des aliments à l'OMS, membre de l'Académie d'agriculture de France.

Rapporteurs
• Louis-Marie Houdebine, directeur de recherche honoraire de l'Inra, membre de l'Académie d'agriculture de France.
• Hervé Lafforgue, Food Safety Leader chez Danone, membre de l’Académie d’agriculture de France.

Résumé : Les perturbateurs endocriniens sont des composés synthétiques ou naturels, présents dans l’environnement et qui provoquent des modifications indésirables de l’homéostasie endocrinienne (assurée par les hormones endogènes) chez l’homme ou chez les animaux. Dans la présente note, nous décrivons les similitudes et les différences entre les mécanismes d’action des hormones et des perturbateurs endocriniens, afin de mieux appréhender les caractéristiques structurales et biologiques de ces derniers et d'en cerner les risques, et pas seulement les dangers.

Abstract: Endocrine disruptor compounds (EDC) are synthetic or natural compounds in the environment promoting unwanted modifications of endocrine homeostasis (regulated by endogeneous hormones) in human and/or in animals. In the present note, we describe similarities and differences between hormones and EDCs’ mechanisms of action, in order to decipher more precisely the structural and biological characteristics of the latters and to better appreciate their risks, and not only their hazards.

Keywords: Hormone, endocrine disruptor, mechanism of action, dose-response, legislation.
Mots clés : Hormone, perturbateur endocrinien, mécanisme d’action, dose-réponse, législation.

Contact : Yves Combarnous, UMR 7247 CNRS-Inra-Université de Tours-  Physiologie de la reproduction et des comportements, 37380 Nouzilly, France (yves.combarnous@inra.fr).

Yves Combarnous, biochimiste et endocrinologiste moléculaire de la reproduction, est directeur de recherche émérite au CNRS. Il effectue ses recherches à l’UMR Physiologie de la Reproduction & des Comportements à Nouzilly (UMR Inra-CNRS-Université de Tours). Il a été, de 1988 à 2004, directeur-adjoint et directeur de cette unité. Ses principaux domaines de recherche concernent la biochimie des hormones glycoprotéiques, l’endocrinologie moléculaire, la biologie de la reproduction et la signalisation cellulaire chez l’homme et l’animal. Le fait que les perturbateurs endocriniens puissent provoquer des modifications indésirables de l’homéostasie endocrinienne l’a conduit, plus récemment, à s’intéresser à ces molécules toxiques présentes dans l’environnement. Il a, en particulier co-organisé, en novembre 2016, un colloque commun des Académies des sciences, de médecine, de pharmacie et d’agriculture de France sur cette problématique.
Yves Combarnous est auteur de près de 120 publications dans des revues internationales. Très actif, il a publié une dizaine d’articles au cours des cinq dernières années. Il est aussi l’auteur de plusieurs livres très appréciés à l’attention des enseignants, chercheurs et étudiants en biologie, biochimie et médecine, dont on peut citer Biochimie des communications cellulaires : Hormones, neuromédiateurs, cytokines, facteurs de croissance en 1994 et réédité en 1996 (Tec & Doc Lavoisier), Les hormones en 1998 (Que sais-je ?), Les gonadotrophines en 2000 (Quae) et Communications et signalisations cellulaires en 2013 (Lavoisier).
Yves Combarnous est membre correspondant de l’Académie d’agriculture de France (section 6, Sciences de la vie).