Quelles sont les menaces sanitaires dans notre pain quotidien ? A propos d'une publication récente

Dans un article paru récemment dans le mensuel d’une association de consommateurs, une information anxiogène concernant des contaminants du pain susceptibles de menacer la santé des consommateurs français nécessite une information complémentaire.

Tel est le but de ce "Point de vue d'Académiciens sur".