Famine et crise sociale et politique : l’Europe en 1846-1850 - Famine, social and political crisis in Europe in 1846-1850
Nadine Vivier1, 2
1. Professeur honoraire des universités - histoire contemporaine
2. Présidente honoraire de l'Académie d'agriculture de France
Correspondance : nadine.vivier78@gmail.com
Résumé
En 1845-1847, maladies des plantes et intempéries se conjuguent pour diminuer les récoltes de pommes de terre et de céréales. La crise frumentaire et la disette, qui sont des situations encore récurrentes en Europe, s'inscrivent dans un contexte d'échanges commerciaux croissants. L’étude de cette crise présente un double intérêt : elle est la dernière famine que connaît l’Europe occidentale en temps de paix, grâce à l’évolution économique. Elle correspond aussi aux révolutions du printemps des peuples. Les historiens ont longtemps pensé que ces crises engendraient les révolutions. La diversité des situations régionales incite à dépasser les explications purement économiques pour s'interroger sur les facteurs sociaux et politiques.
Mots clés
maladie de la pomme de terre, commerce des céréales, famine, surmortalité
Abstract
In 1845-1847, plant diseases and bad weather combined to reduce harvests of potatoes and cereals. The famine and food shortages, which were still recurrent in Europe, occurred against a backdrop of growing trade. The study of this crisis is of twofold interest: it was the last famine to occur in Western Europe in peacetime, thanks to economic developments. It also preceded the 1848 revolutions. Historians have long thought that food crises gave rise to revolutions. The diversity of regional situations means that it should be possible to go beyond purely economic explanations to consider social and political factors.
Keywords
potato blight, grain trade, famine, excess mortality
Rubrique
Cet article a été publié dans la rubrique « articles de synthèse » des Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France.
Reçu
14 janvier 2025
Accepté
11 février 2025
Publié
26 mai 2025
Edité par
Anonyme
Rapporteurs
1. Jean-Pierre Willot, professeur des Universités, professeur d’histoire contemporaine, Sorbonne Université, UFR Histoire
2. Anonyme
Citation
Vivier Nadine. 2025. Famine et crise sociale et politique : l’Europe en 1846-50, Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture (N3AF), 19(6), 1-8.
DOI: 10.58630/pubac.not.a905388.
Nadine Vivier est professeur honoraire des universités en histoire contemporaine, présidente honoraire de l’Académie d’agriculture de France.