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Analyses d’ouvrages

Analyses d'ouvrages

2018
Titre et auteur(s) Auteur de l'analyse Analyse ou Résumé
Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole
sous la direction de Michel JF DUBOIS et Loïc SAUVÉE
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Marie PIERRE-GUY

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La chaîne de la viande bovine
27 auteurs d’origines diverses sous la direction de Marie-Pierre ELLIES-OURY et Jean-François HOCQUETTE
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jacques RISSE

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Révolution des agricultures urbaines - Des utopies aux réalités
Académicien
,
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-François COLOMER

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Point sur les "recensions d'ouvrages" de l’Académie d’agriculture de France, au 12 juin 2018
Académicien

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L'animalisme est un anti-humanisme
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Michel BESANCENOT

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Santé du végétal : 100 ans déjà ! (Regards sur la Phytopharmacie)
,
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Claude MOUNOLOU

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Idées reçues et agriculture - Parole à la science, analyse de Philippe KIM-BONBLED

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Décarbonons !
Académicien
,
Jean-Marc JANCOVICI et Zeynep KAHRAMAN
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean DUNGLAS

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2 ouvrages : La biodiversité avec ou sans l’homme ? Réflexions d’un écologue sur la protection de la nature en France et La nature en débat. Idées reçues sur la biodiversité
Académicien

Auteur de l'analyse
Nicole MATHIEU

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V.A. L’entreprise agricole - numéro spécial de la revue Entreprises et Histoire
Ouvrage collectif
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Marc BOUSSARD

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