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Analyses d’ouvrages

Analyses d'ouvrages

2019
Titre et auteur(s) Auteur de l'analyse Analyse ou Résumé
Histoire de l'Agriculture de 1867 à nos jours
Pierre LE ROY
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Marie BOUQUERY

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La faim du monde
NASSER
Non-académicien

Auteur de l'analyse
André NEVEU

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Le Grand Livre de notre alimentation
par 25 Membres de l'Académie
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Christian SABER

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Les goûts et les couleurs du monde - Une histoire naturelle des tannins de l'écologie à la santé
Académicien

Auteur de l'analyse
Hervé THIS

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Pisciculture du monde : Aujourd'hui et demain - Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED
Académicien

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La mémoire des fleuves et des rivières : l’histoire des relations entre les hommes et les cours d’eau à travers les siècles
Académicien

Auteur de l'analyse
André FOUGEROUX

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A la table de l’Homo economicus : de la subsistance à l’abondance - Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED
Académicien

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La lentille verte du Puy, quelle culture ? Analyse faite par Philippe KIM-BONBLED, Délégué à la Communication de l’Académie d’agriculture de France
Jean BOST & Jean-René MESTRE
Non-académicien

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Toutes ces idées qui nous gâchent la vie : Alimentation, climat, santé, progrès, écologie...
Sylvie BRUNEL
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Catherine REGNAULT-ROGER

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Dictionnaire des termes anciens : Les mots oubliés de la forêt et du bois
Pierre ROUSSELIN
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Bernard ROMAN-AMAT

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