Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture
Présentation de la revue / Presentation of the Journal
Les Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France (N3AF) sont un journal d'information et de formation scientifiques. La revue, dans ses éditoriaux, articles originaux, articles d'actualité, notes de conjoncture, publications de fond, revues de la littérature, synthèses, rapports, commentaires critiques d'ouvrage, opinions étayées, textes de conférences, lettres à la rédaction, etc. donne une information actualisée ayant trait à tous les domaines couverts par les dix sections de l'Académie d'agriculture de France.
Nadine Vivier, Dominique Job, Christian Ferault, Jean-Claude Mounolou et Hervé This sont les Membres fondateurs des N3AF. Nous vous invitons à soumettre des manuscrits à herve.this@inra.fr et à inviter des collègues à publier dans cette nouvelle revue. Merci de consulter les Conseils aux auteurs en suivant lien https://www.academie-agriculture.fr/publications/les-academiciens-ecrive....
The Academic Notes from the Academy of Agriculture of France (N3AF) are both a scientific newsletter and a training scientific review. The journal, in its editorials, original articles, news articles, conjuncture notes, background publications, literature reviews, summaries, reports, critical book reviews, substantiated opinions, conference papers, letters to the editor, etc. provides updated information related to all areas covered by the ten sections of the Academy of Agriculture of France. Nadine Vivier, Dominique Job, Christian Ferault, Jean-Claude Mounolou and Hervé This are the Founding Members of the N3AF. We invite you to submit manuscripts at herve.this@inra.fr and invite colleagues to publish in this new journal. Thanks to read the Instructions to authors available at https://www.academie-agriculture.fr/publications/les-academiciens-ecrive....
Présentation de la Note / Current Note
Citation : Dufour B, Hattenberger AM. 2018. Les grands principes de la lutte contre les épizooties / The main principles of the epizootics control. Notes Académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes from the French Academy of Agriculture (N3AF), 5(1), 1-8. https://doi.org/10.58630/pubac.not.a264492.
Édité par Arlette Laval, docteur vétérinaire, membre de l'Académie d'agriculture de France.
Rapporteurs
- Claude Allo, ancien directeur de l'Institut de l'élevage, de la Confédération nationale de l'élevage, de l'UNCEIA, membre correspondant de l'Académie d'agriculture de France.
- Pascal Hendrikx, directeur scientifique des laboratoires d'épidémiologie, ANSES de Lyon.
- Guillaume Gerbier, Inspecteur en chef de Santé Publique Vétérinaire, Epidémiologiste régional Grand Est
Résumé : Les grandes maladies animales infectieuses, que l’on croyait pour la plupart, mais à tort, vaincues dans les pays industrialisés, sont réapparues au début des années 2000 sous la forme de sévères épizooties. La lutte contre ces maladies repose sur des méthodes de prévention, de détection et d’éradication, dont certains aspects font quelquefois débat dans la société. Cet article rappelle le rôle de la prévention sanitaire et médicale, insiste sur l’importance de la surveillance épidémiologique, garante de la détection précoce des maladies, et analyse les avantages et limites de mesures sanitaires ou médicales d’éradication de foyers.
Abstract: The main infectious animal diseases, that were wrongly believed to have been defeated in developed countries, reappeared in the early 2000’s as severe epizootics. The control of these diseases is based on prevention methods, detection and eradication, some of which seem sometimes under debate in society. This article recalls the role of sanitary and medical prevention, underlines the importance of epidemiological surveillance for early detection of diseases and analyses the advantages and limitations of sanitary or medical measures for the eradication of outbreaks.
Keywords: Epizootics, prevention, animal disease, collective control, vaccination.
Mots clés : Prévention des épizooties, maladies animales, lutte collective, vaccination.
Contacts : Barbara Dufour, Ecole Vétérinaire d’Alfort-UP MRZE-UR EpiMAI usc Anses – 7, avenue du général de Gaulle 94700 MAISONS-ALFORT (barbara.dufour@vet-alfort.fr). Anne-Marie Hattenberger - 20, résidence Le Parc 94700 MAISONS-ALFORT (am.hattenberger.alfort@wanadoo.fr)
Barbara Dufour, Docteur vétérinaire et Docteur en épidémiologie, est professeur de maladies réglementées et d’épidémiologie à l'Ecole Vétérinaire d’Alfort où elle dirige l’unité de recherche Epidémiologie des maladies infectieuses animales (EpiMAI) associée à l’ANSES (http://www.vet-alfort.fr/web/fr/467-unite-epidemiologie-des-maladies-ani...). Ses activités sont centrées autour des maladies infectieuses animales majeures car ce sont des zoonoses graves (tuberculose bovine ou brucellose par exemple) ou elles ont un impact économique fort sur les productions animales (fièvre aphteuse, fièvre catarrhale ovine par exemple).
Barbara Dufour est l’auteur de nombreuses publications (près de 100 depuis 1997), dont un article en 2001 dans la revue International Journal of Food Microbiology (Implication of milk and milk products in food-borne diseases in France and in different industrialised countries), cité plus de 300 fois. Elle a également publié plusieurs ouvrages dont notamment Surveillance épidémiologique en santé animale paru aux Editions Quae en 2007. Elle est membre de l'Académie d'agriculture de France (Section 3, production animales).
Anne-Marie Hattenberger est titulaire d’une Maîtrise de biologie animale (Paris). Elle a été responsable de l’unité d’ichtyopathologie, devenue service de pathologie des animaux aquatiques au Laboratoire central de recherches vétérinaires de Maisons Alfort (LCRV) puis au Centre National d'Etudes Vétérinaires et Alimentaires (CNEVA). Elle a ensuite été chargée de mission auprès du directeur de la santé animale et du bien-être à l’AFSSA. Elle a été chef de l’unité d’évaluation des risques liés à l’alimentation et à la santé animale à l’AFSSA puis à l’ANSES. Enfin, elle est actuellement chargée de mission auprès du directeur de l’évaluation des risques puis de la directrice des affaires internationales et européennes au sein de l’ANSES.
Anne-Marie Hattenberger est l’auteur de plusieurs publications et rapports (cf. https://www.academie-agriculture.fr/membres/annuaire/anne-marie-hattenbe...). Elle a en particulier coédité l’ouvrage Une méthode qualitative d'estimation du risque en santé animale (2009). Elle est membre correspondant de l'Académie d'agriculture de France (Section 3, production animales).