31/10/2018
Suite à la publication de l'article Baudry J, Assmann KE, Touvier M, et al. Association of frequency of organic food consumption with cancer risk: findings from the NutriNet-Santé prospective cohort study [published online October 22, 2018]. JAMA Intern Med.P), nombre de journalistes ont repris sans conditionnel le message de l'article, en signalant de façon irresponsable que les aliments bio diminueraient le risque de cancer.
Lors de la réunion de Section Alimentation humaine de l'Académie d'agriculture de France, en date du 25 octobre 2018, l'article a été analysé, et les conclusions sont données dans ce "Points de vue d'Académiciens sur...".
