Ingénieur agronome (1993) et docteur en didactique des sciences (1996), Philippe Prévost a consacré de longues années à l’encadrement dans l’enseignement secondaire (directeur de lycée agricole Olivier de Serres, Aubenas) et supérieur (Montpellier Sup-Agro, devenu Institut Agro Montpellier), pour terminer sa carrière en 2024 après dix années missionné auprès de l’Alliance Agreeniuim, en charge des coopérations numériques et de la valorisation des connaissances. En parallèle, il a toujours mené des recherches en épistémologie, socio-anthropologie, didactique, toujours dans le but de faire progresser la diffusion des savoirs. Outre les articles de recherche, il a publié un manuel « Les bases de l’agriculture » 1990, 4e édition 2021, Direction d’ouvrages collectifs (et co-auteur) : « Agronomes et territoires » en 2005, « Des agronomes pour demain » en 2008, « L’agronome en action » en 2016, et « La fabrique de l’agronomie – De 1945 à nos jours » en 2022. Il est aussi depuis 2010 rédacteur en chef de la revue « Agronomie, environnement & sociétés », la revue de l’Association française d’agronomie. Très actif, il est à l’origine de plusieurs initiatives de la transmission des savoirs agricoles ; parmi elles, la création des Entretiens agronomiques Olivier de Serres (12e édition en 2024), les agrowebinaires du mardi (en partenariat avec l’ACTA, depuis 2020), ou le campus numérique d’Agreenium, depuis 2017.
Docteur en didactique des sciences de l'université Lyon 1 (1993-1996)
Ingénieur des Ponts des Eaux et Forêts (1993)
Ingénieur des techniques horticoles (1982)
Didactique des sciences agronomiques, édition scientifique
Chargé des coopérations numériques et de la valorisation des connaissances au sein de l'Alliance Agreenium
Directeur des formations de l'Institut Agro Montpellier
Directeur de l'établissement public d'enseignement agricole Olivier de Serres (Ardèche)