CREPET Amélie

Résumé
L'exposome
     L'exposome correspond à l'ensemble des expositions à des substances auxquelles un individu est soumis via son environnement tout au long de sa vie et aux interactions entre ces expositions et les caractéristiques biologiques de l'organisme.
Cette approche vise à mieux comprendre le rôle des facteurs environnementaux dans l'apparition des maladies, et à compléter les connaissances issues de la génomique.
En intégrant la multiplicité des sources d'exposition, les mélanges de substances et l'évolution des expositions au cours du temps, elle propose une vision plus réaliste des situations d'exposition et permet d'améliorer la sécurité sanitaire des aliments.
L'intégration progressive de l'exposome dans l'évaluation des risques constitue aujourd'hui un enjeu scientifique majeur pour améliorer la prévention et orienter les politiques de santé publique.

Abstract
The Exposome
The exposome encompasses all exposures to substances to which an individual is subjected throughout their life via their environment, and the interactions between these exposures and the organism's biological characteristics.
This approach aims to better understand the role of environmental factors in the development of diseases and to complement knowledge gained from genomics.
By integrating the multiplicity of exposure sources, mixtures of substances, and the evolution of exposures over time, it offers a more realistic view of exposure situations and helps improve food safety.
The progressive integration of the exposome into risk assessment is now a major scientific challenge for improving prevention and guiding public health policies.

Keywords :environmental health, biomarker