découplage

Ce qu'il faut retenir :

     Les impacts environnementaux négatifs de l’agriculture moderne ne sont pas directement liés au niveau de productivité atteint par les agrosystèmes, mais sont plus fondamentalement la conséquence de leur simplification et de leur uniformisation à l’échelle de territoires entiers.
     Une diversification de ces systèmes permettrait de concilier un niveau de productivité nécessaire pour assurer la sécurité alimentaire et un respect de la qualité de l’environnement.
     Une des bases de la diversité des systèmes de production agricoles est l’association entre agriculture et élevage, qu’il convient alors d’organiser, non plus à l’échelle de l’exploitation individuelle mais à celle des paysages et des territoires.

Abstract :

     The negative environmental impacts of modern agriculture are not directly linked to the level of productivity achieved by agricultural systems, but are more fundamentally a consequence of their simplification and standardization across entire territories.
     Diversifying these systems would make it possible to reconcile the level of productivity necessary to ensure food security with respect for environmental quality.
     One of the foundations of the diversity of agricultural production systems is the association between crop and livestock farming, which should then be organized not at the scale of the individual farm but at the scale of landscapes and territories.