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Présentations d’ouvrages

Présentations d'ouvrages

2018
Titre et auteur(s) Auteur de l'analyse Analyse ou Résumé
Vous avez dit libre échange ? L'Accord de "Partenariat" économique Union européenne - Afrique de l'Ouest
Jacques BERTHELOT, agroéconomiste
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Marc BOUSSARD

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Les truffes : biologie, écologie et domestication
Académicien

Auteur de l'analyse
André FOUGEROUX

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Évolution agrotechnique contemporaine. Les transformations de la culture technique agricole
sous la direction de Michel JF DUBOIS et Loïc SAUVÉE
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Marie PIERRE-GUY

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La chaîne de la viande bovine
27 auteurs d’origines diverses sous la direction de Marie-Pierre ELLIES-OURY et Jean-François HOCQUETTE, directeur de recherche à l'INRA
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jacques RISSE

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Révolution des agricultures urbaines - Des utopies aux réalités
Académicien
,
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-François COLOMER

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Point sur les "recensions d'ouvrages" de l’Académie d’agriculture de France, au 12 juin 2018
Académicien

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Santé du végétal : 100 ans déjà ! (Regards sur la Phytopharmacie)
,
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Claude MOUNOLOU

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L'animalisme est un anti-humanisme
Académicien

Auteur de l'analyse
Jean-Michel BESANCENOT

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Idées reçues et agriculture - Parole à la science, analyse de Philippe KIM-BONBLED

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Décarbonons !
Académicien
,
Jean-Marc JANCOVICI et Zeynep KAHRAMAN
Non-académicien

Auteur de l'analyse
Jean DUNGLAS

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