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Jean-Louis RASTOIN

Onglets principaux

Real name: 
Jean-Louis RASTOIN

Membres

Membre titulaire, le 07/12/2011
Membre correspondant, le 14/12/2005
Fonction académique
Mini CV

Ingénieur agronome, docteur d’État ès sciences économiques et agrégé des universités en sciences de gestion, Jean-Louis Rastoin est professeur émérite à Montpellier SupAgro, fondateur et conseiller scientifique de la chaire UNESCO en « Alimentations du monde ». Il anime le comité de rédaction de la revue « Systèmes alimentairesn / Food Systems » publiée par les Editions Garnier à Paris. Expert associé du Think Tank Ipemed, il est membre de l’Académie d’Agriculture de France. Son enseignement et ses recherches portent sur les systèmes alimentaires, les marchés agricoles agroalimentaires, la prospective et les stratégies d’entreprises.

Diplômes significatifs

Ingénieur agronome (G63)

Docteur ès sciences économiques

Agrégé de sciences de gestion

Domaines d'expertise

Economie et gestion des filières, des marchés et des entreprises agroalimentaires, prospective

Fonctions professionnelles

Professeur honoraire à Montpellier SupAgro

Conseiller scientifique de la chaire UNESCO en Alimentations du monde

Responsabilités

Directeur de la revue "Systèmes alimentaires/Food Systems", éditions Garnier, Paris

Tél. mobile
+33 06 03 51 14 37
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