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sécheresse

01.04.Q02 : Les variétés modernes de plantes cultivées sont-elles plus ou moins rustiques que les anciennes ?

Ce qu'il faut retenir :

Les variétés modernes, en moyenne, n'apparaissent pas moins rustiques que les variétés anciennes.

Elles sont aussi adaptées à des conditions variées, valorisent mieux les intrants et permettent des performances meilleures que les anciennes variétés.

Sur la base de leur résistance aux maladies, de leur valorisation de l'azote et de l'eau, et globalement de leur adaptation à différentes conditions, elles peuvent même être considérées généralement comme plus rustiques.

Cela ne signifie pas toutefois que les meilleures variétés en conditions assez intensives seront toujours les meilleures en conditions peu intensives, mais elles le seront en moyenne, et elles ne seront pas nécessairement défavorisées.

Abstract :

Modern varieties, on average, appear no less hardy than older varieties.

They are also better adapted to a range of conditions, make better use of inputs, and offer higher yields than older varieties.
Based on their disease resistance, nitrogen and water uptake, and overall adaptation to different conditions, they can even generally be considered hardier.

This does not mean, however, that the best varieties under fairly intensive conditions will always be the best under less intensive conditions, but they will be on average, and they will not necessarily be at a disadvantage.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon rusticite_des_varietes.pdf