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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.

2022
03/11/2022
Dépecer, dépouiller, écosser, effiler, équeuter, écorcher, plumer, décortiquer
In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022
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03/11/2022
La distillation en cuisine
In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022
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03/11/2022
Cuisiner à la "portugaise"
In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022
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03/11/2022
Cuisiner "au bleu", l'interprétation doit être fidèle, sans quoi il faut nommer différemment
In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022
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27/10/2022
Nouvelles biotechnologies (NGT) : Enjeux réglementaires et souveraineté agro-alimentaire
In Note de l'Institut Sapiens - Octobre 2022
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25/10/2022
Agroécologie : le chemin pour préserver la biodiversité agricole
In Polytechnique-insights.com/tribunes du 17 octobre 2022
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25/10/2022
EGALIM I et II : objectifs et réalités
In Site Internet et Lettre d'Agridées - 21 octobre 2022
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25/10/2022
Le PNDAR, outil de politique publique au service de la transition agro-écologique : analyse au prisme des projets de la coopération agricole
In Presses Universitaires Blaise-Pascal, Territoires 2, 2020, p. 53-74
Maryline Filippi
,
Françoise Ledos
,
Franck Thomas
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25/10/2022
Le GIS Sol, sa genèse et son évolution au cours des vingt dernières années
In Étude et Gestion des Sols, Volume 29, 2022 - pages 365 à 379
, , ,
P. Stengel
,
V. Morard
,
M. Bardy
,
A. Bispo
,
B. Laroche
,
T. Caquet
,
F. Juille
,
M. Rabut
,
J.-F. Soussana
,
I. Feix
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17/10/2022
Mauvais temps pour la biodiversité aquatique... Les technocrates vont mettre nos rivières à sec !
In La Tribune - 17 octobre 2022

Lre et écouter l'article : https://www.latribune.fr/opinions/tribunes/mauvais-temps-pour-la-biodive...

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