- Questions sur …
Résumé
La viticulture du cuivre
Le cuivre a rendu d'immenses services aux viticulteurs et à de nombreuses autres productions. En 2018, la Commission européenne a renouvelé l'approbation du cuivre comme substance phytopharmaceutique pour 7 ans, assortie d'une limitation à 4 kg/hectare et par an des quantités utilisables.
L'approbation européenne du cuivre permet de conserver cette solution de protection des plantes. Cependant, elle rend nécessaire une réduction de l'utilisation du cuivre, compte tenu des risques et des impacts sur l'environnement et la santé publique, mis en évidence dans les conclusions de l'évaluation des risques de l'Efsa. Est-ce le "début de la fin" de la viticulture du cuivre ?.
Abstract
Copper viticulture
Copper has provided immense benefits to winegrowers and many other industries. In 2018, the European Commission renewed its approval of copper as a plant protection substance for seven years, with a limit of 4 kg/hectare per year on the quantities that can be used.
The European approval of copper allows this plant protection solution to be maintained. However, it necessitates a reduction in copper use, given the risks and impacts on the environment and public health, highlighted in the conclusions of EFSA's risk assessment. Is this the "beginning of the end" for copper viticulture?
Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :
la_viticulture_du_cuivre.pdf