Introduction
Exposé(s)
Comment assurer le rebond des productions françaises
Pierre Fouillade, Contrôleur général honoraire des Offices agricolesDes recherches pour une aviculture durable : améliorer l'efficacité digestive par sélection génétique
Sandrine Grasteau et Michel Duclos, Unité de Recherches Avicoles de l’INRAConclusion