03/01/2018
L'article rappelle que l'Académicien, secrétaire de la Section "Alimentation" de la Compagnie, avait déclaré "il faut former les agriculteurs à cette pratique (nb la Cuisine note à note) qui présente aussi des intérêts pour eux", lors du Colloque "Alimentation", organisé le 30 novembre 2017 par l'Association des amis de l'académie d'agriculture de France (4AF).