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AUBRY Christine

07.06.Q02 : Micro-fermes : un modèle qui contribue aux renouveaux agricoles ?

Résumé
Micro-fermes : un modèle qui contribue aux renouveaux agricoles ?
     Vingt ans après le programme national Recherche-Action Petites Exploitations agricoles financé par le ministère de l'Agriculture, il apparaît aujourd'hui nécessaire d'engager un nouveau programme de recherche-action pour faire le point sur la situation des petites agricultures françaises, dont certaines s'inscrivent dans des modèles micro-fermes.
     Il s'agira de mieux évaluer leur robustesse face aux difficultés, mieux les accompagner, déjà en les rendant plus visibles dans l'appareillage statistique, mais aussi en remettant en question les politiques publiques et notamment les incitations économiques actuelles : dans le cadre d'une réelle volonté nationale d'accompagner des évolutions agroécologiques des modèles agricoles, le risque aujourd'hui ne serait en effet pas tant de surestimer les micro-fermes que de passer à côté de ce qu'elles révèlent.

Abstract
Micro-farms: a model contributing to agricultural renewal?
     Twenty years after the national "Small-Scale Farming Action-Research" program funded by the Ministry of Agriculture, it now appears necessary to launch a new action-research initiative to take stock of the situation regarding small-scale French farms, some of which operate as micro-farms.
     The aim will be to better assess their resilience in the face of challenges and to provide better support—initially by making them more visible in statistical data, but also by questioning public policies, particularly current economic incentives. Indeed, given the genuine national commitment to supporting the agroecological transition of farming models, the real risk today lies not so much in overestimating micro-farms as in overlooking the insights they offer.

Keywords: small-scale farming, sustainability, viability, public policy

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07.10.Q01 : Les agricultures urbaines, quelle définition ?

Résumé
     L'agriculture urbaine regroupe un grand nombre de formes, de productions, d'acteurs et de lieux. Elle est multifonctionnelle, rendant de nombreux services aux citadins, non seulement alimentaires, mais aussi sociaux et environnementaux.
L'agriculture urbaine est en pleine expansion, tant sous la forme des jardins partagés, de nouvelles start-up ou de réinstallation de maraîchages.

Abstract
Urban agriculture, what is the definition?
Urban agriculture encompasses a wide variety of forms, productions, stakeholders, and locations. It is multifunctional, providing numerous services to city dwellers, not only food-related, but also social and environmental.
Urban agriculture is booming, whether in the form of shared gardens, new startups, or the reestablishment of market gardens.
 

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07.10.Q04 : Les agricultures urbaines et leurs modèles économiques

Résumé
Les agricultures urbaines et leurs modèles économiques
     L'agriculture professionnelle urbaine, intra-urbaine et péri-urbaine est en plein développement, aussi les services complémentaires aux seules productions alimentaires ou florales se systématisent. C'est un des moyens économiques qui permet à ces activités de se maintenir. Ainsi les microfermes urbaines proposent consultance, formations, et loisirs.
     Mais la pérennité de ces modèles économiques est fortement compromise tant par la volatilité et l'étroitesse des marchés que par le manque de reconnaissance de leur rôle dans le fonctionnement socio-écologique de la ville.

Abstract
Urban agriculture and its economic models
Professional urban, intra-urban, and peri-urban agriculture is booming, and complementary services beyond food or flower production are becoming more widespread. This is one of the economic means that allows these activities to survive. Urban microfarms, for example, offer consulting, training, and leisure activities.
But the sustainability of these economic models is seriously compromised by both the volatility and narrowness of markets and the lack of recognition of their role in the socio-ecological functioning of the city.
 

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