03.04.Q02 : L'amélioration génétique des animaux : objet, principes et organisation

L'amélioration génétique des animaux comprend une série d'opérations qui se succèdent dans le temps et doivent être coordonnées. Elle se déroule soit dans le cadre d'entreprises privées, soit de manière collective dans un cadre règlementaire qui précise les droits et devoirs des divers opérateurs.