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création variétale

01.03.Q03 : Le verger de pommiers français : quelle évolution variétale ?

  • Questions sur …

Ce qu'il faut retenir :

     Une collaboration internationale a été entreprise depuis les années 1960 – pour la France, au centre INRA d'Angers – afin de créer une nouvelle génération de pommiers résistante à la tavelure, maladie nécessitant de nombreux fongicides pour être combattue. Progressivement, l'INRA a développé un partenariat public-privé avec les pépiniéristes regroupés dans la SARL NOVADI ; ces collaborations, qui se sont étendues sur 50 ans, ont apporté un ensemble de variétés résistantes à la tavelure – certaines issues de sélectionneurs étrangers – nécessitant moins d'interventions phytosanitaires.

     Ainsi le verger de pommiers français évolue grâce à ces nouvelles variétés, qui favorisent aussi le développement de l'Arboriculture Biologique.

Abstract :

     An international collaboration has been underway since the 1960s – in France, at the INRA research center in Angers – to create a new generation of apple trees resistant to scab, a disease that requires numerous fungicides to control. Gradually, INRA developed a public-private partnership with nursery growers grouped within the limited liability company NOVADI. These collaborations, spanning 50 years, have yielded a range of scab-resistant varieties – some developed by foreign breeders – requiring fewer phytosanitary treatments.

     As a result, French apple orchards are evolving thanks to these new varieties, which also promote the development of organic fruit growing.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon pommier.pdf

01.04.Q21 : Comment crée-t-on une variété en amélioration des plantes ?

  • Questions sur …

Ce qu'il faut retenir :

     La sélection et la création de variétés est une activité mettant en œuvre différents outils et méthodes permettant de réunir dans une même population, voire dans un même génotype, le maximum de gènes favorables pour les caractères améliorés. La durée d'un cycle de sélection et de création de variétés est assez longue, au moins 8 à 10 ans, même pour une espèce annuelle, et il n'est pas possible de réunir en un seul cycle de sélection tous les gènes favorables pour tous les caractères améliorés. Pour les caractères complexes, il faut réaliser un grand nombre de cycles de sélection. Le progrès génétique sur un ensemble de caractères plus ou moins complexes est donc continu. Pour bénéficier du progrès génétique, un agriculteur doit changer régulièrement de variétés et acheter des semences de bonnes qualités génétique, germinative et sanitaire.

Abstract :

     Breeding and variety creation is an activity that employs various tools and methods to combine, within a single population or even a single genotype, the maximum number of genes favorable to improved traits. The duration of a breeding and variety creation cycle is quite long, at least 8 to 10 years, even for an annual species, and it is not possible to combine all the genes favorable to all improved traits in a single breeding cycle. For complex traits, a large number of breeding cycles are necessary. Genetic progress across a range of more or less complex traits is therefore continuous. To benefit from genetic progress, a farmer must regularly change varieties and purchase seeds of good genetic, germination, and health quality.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

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08.01.Q24 : Les cafés sans caféine

  • Questions sur …

     Les bienfaits santé du café-boisson sont reconnus, toutefois l'Anses recommande une consommation modérée de boissons caféinées, en rapport avec la sensibilité de chaque personne aux effets indésirables induits par la caféine ingérée.
     Le recours aux cafés décaféinés, par voie industrielle, fournit un substitut dont la qualité à la tasse s'est améliorée et dont le taux de résidus chimiques se réduit avec l'évolution des procédés.
     La création de caféiers cultivés produisant des cafés naturels sans caféine est une innovation accessible.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

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09.02.Q02 : Espèces potagères : La création variétale en réponse à de multiples besoins

  • Questions sur …

Ce qu'il faut retenir :

     L’élargissement considérable de la gamme variétale est issu d’un investissement important dans la recherche variétale.
     Pendant de nombreuses années, l’augmentation du budget recherche dans les potagères a permis une progression des effectifs et la généralisation de technologies performantes (marquage moléculaire, phénotypage haut débit, etc.).
     Plus de 30 espèces potagères sont sélectionnées en France par 35 entreprises, et 2849 variétés sont inscrites sur les listes du Catalogue officiel français, dont 159 nouvelles variétés en 2025

Abstract :

     The considerable expansion of the varietal range stems from significant investment in varietal research.

     For many years, increased research funding for vegetable crops has enabled staff growth and the widespread adoption of high-performance technologies (molecular markers, high-throughput phenotyping, etc.).
     More than 30 vegetable species are selected in France by 35 companies, and 2,849 varieties are listed in the French Official Catalogue, including 159 new varieties by 2025.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon creation_varietale_potagere.pdf