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Chapitre 06.10 : Relations de la biologie végétale avec l'Humain et l'animal

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06.10.Q01 : Les communications intercellulaires

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

Des communications existent entre cellules de mêmes organismes (multi- mais aussi unicellulaires), ainsi qu'entre organismes différents.

Ces communications s'exercent à des distances très variables, d'un contact direct (connexons, synapses, mycorhizes) jusqu'à des kilomètres (phéromones). Malgré ces différences, les mécanismes moléculaires en jeu sont très semblables. 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

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06.10.Q02 : Les hormones de la reproduction des vertébrés

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

Le contrôle de la Reproduction des vertébrés est assuré au niveau du cerveau par des hormones hypothalamiques stimulant la libération d’hormones ante-hypophysaires (essentiellement les gonadotropines FSH et LH) qui régulent les activités gamétogénétiques (production des ovocytes et spermatozoïdes) et endocrines (production des hormones sexuelles stéroïdiennes, oestradiol, progestérone,testostérone) des gonades (ovaire, testicule).

Les hormones stéroïdiennes des gonades contrôlent le développement et les caractères sexuels des deux sexes, y compris pour partie leurs comportements. 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_06.10.q02_hormones_reprod_2022.pdf

06.10.Q03 : Les perturbateurs endocriniens

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

La grande diversité des mécanismes d'action des perturbateurs endocriniens – de type hormonal direct sur un récepteur, ou via une modification de la synthèse ou l'élimination des hormones, de leurs récepteurs ou de leurs protéines de liaison – rend l'étude de leur risque extrêmement complexe.

Les possibles effets cocktail ainsi que les fenêtres critiques d'exposition rendent l'évaluation de leur risque encore plus difficile et contradictoire.

Il faut donc mettre l'accent sur la nécessité du principe d'effets seuils.

La prise en compte de la branche descendante des courbes dose-réponse "en U" peut conduire à des doses-limites extrêmement basses, mais ne faisant pas appel à des propriétés spéciales des perturbateurs endocriniens, ni à de mystérieux nouveaux paradigmes d'une nouvelle toxicologie spécialement adaptée. 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

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06.11.V01 : vidéo série "Jamais seul" : Pourquoi nous ne sommes jamais seul ?

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage "Jamais Seul" de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V02 : vidéo série "Jamais seul" : Comment les microbes aident-ils les plantes à vivre ?

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage "Jamais Seul "de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V03 : vidéo série "Jamais seul ": Les microbes jouent un rôle bénéfique dans les écosystèmes

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage Jamais Seul de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V05 : vidéo série "Jamais seul ": Qu'est-ce que la symbiose ?

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage Jamais Seul de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V06 : vidéo série "Jamais seul ": Une révolution du concept d'évolution

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage Jamais Seul de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V07 : vidéo série "Jamais seul ": Le petit calmar des îles du Pacifique

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage Jamais Seul de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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06.11.V08 : vidéo série "Jamais seul ": Comment la symbiose microbienne participe-t-elle à la construction de civilisations ?

Cette vidéo fait partie d'une séquence 8 vidéos publiées par les éditions Actes sud en accompagnement de l'ouvrage Jamais Seul de Marc-André Selosse, ouvrage ainsi présenté par l'éditeur : "Nous savons aujourd’hui que les microbes ne doivent plus seulement être associés aux maladies ou à la décomposition. Au contraire, ils jouent un rôle en tous points essentiel : tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, dépendent intimement de microbes qui contribuent à leur nutrition, leur développement, leur immunité ou même leur comportement. Toujours pris dans un réseau d’interactions microbiennes, ces organismes ne sont donc… jamais seuls. 
Au fil d’un récit foisonnant d’exemples et plein d’esprit, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d’abord de nombreuses symbioses qui associent microbes et plantes, il explore les propriétés nouvelles qui en émergent et modifient le fonctionnement de chaque partenaire. Il décrypte ensuite les extraordinaires adaptations symbiotiques des animaux, qu’ils soient terrestres ou sous-marins. Il décrit nos propres compagnons microbiens – le microbiote humain – et leurs contributions, omniprésentes et parfois inattendues. Enfin, il démontre le rôle des symbioses microbiennes au niveau des écosystèmes, de l’évolution de la vie et du climat, et des pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations. Ce livre a aussi une actualité pédagogique, puisque le rôle essentiel des microbes vient d’être introduit dans les nouveaux programmes de SVT. Il intéressera donc particulièrement les enseignants, qui sont en attente de documentation sur ce sujet encore neuf.
Destiné à tous les publics, cet ouvrage constitue une mine d’informations pour les naturalistes, les enseignants, les médecins et pharmaciens, les agriculteurs, les amis des animaux et, plus généralement, tous les curieux du vivant. Il est en outre un formidable cheminement dans l’histoire des sciences du XXe  siècle. À l’issue de ce périple dans le monde microbien, le lecteur, émerveillé, ne pourra plus porter le même regard sur notre monde"

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