17/12/2021
Le magazine revient sur le colloque "La 'viande…cellulaire' : Est-ce possible ? Est-ce bon ? Est-ce acceptable ?" organisé, le 18 novembre 2021, par l’Académie d’agriculture de France et l’Association française de zootechnie en partenariat avec l’Académie vétérinaire de France et la Société française de nutrition.