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bilan N

01.08.Q13 : Associer polyculture et élevage pour une fertilité à moindre coût (partie 1)


• L’association "agriculture-élevage-culture pérenne" est une condition clé pour le bouclage des cycles du carbone, du phosphore, et de l’azote
• L’utilisation des fumiers, des lisiers et des composts assure une bonne circulation et une bonne conservation des éléments minéraux fertilisants, dans des systèmes mixtes.
• La ségrégation géographique des productions agricoles conduit au gaspillage d’éléments fertilisants, à la pollution et aux émissions de GES. Les surcoûts pour la ferme France et pour l’ensemble de la société (dépollutions) sont très importants mais mal connus.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon associer_polyculture_et_elevage_1.pdf

01.08.Q14 : Associer polyculture et élevage pour une fertilité à moindre coût (partie 2 : exemples)


• L’abandon, dans les zones céréalières, des cultures fourragères (prairie de graminées et de légumineuses) limite la possibilité d'avoir des rotations diversifiées.
• L’association agriculture-élevage-culture pérenne est une condition clé pour le bouclage des cycles (carbone, phosphore, azote, etc.).
• Les rotations diversifiées limitent le développement des bioagresseurs et le recours aux produits phytosanitaires.
• Redévelopper de petites zones de production mixtes est devenu un enjeu essentiel pour un développement agricole – durable et territorial – harmonieux
• Réintroduire des élevages en zone de cultures est coûteux, demande de nouvelles compétences et implique de développer des filières (abattoirs). Cette stratégie – indispensable en AB – est néanmoins souhaitable pour toutes les régions où l'élevage a disparu.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon associer_polyculture_elevage_2.pdf