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Chapitre 10.01 : Histoire

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10.01.Q02 : Brève histoire des famines et des pénuries

     Au cours de son histoire, le monde a connu un grand nombre de pénuries et de famines. Leurs origines pouvaient être très diverses : aléas climatiques, attaques de parasites, guerres ou politiques agricoles déraisonnables.
     Le progrès technique et l'organisation des marchés qui se sont généralisés au XXe siècle ont permis de mieux nourrir la grande majorité des populations.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_10.01.q02_histoire_penuries_famines.pdf

10.01.Q05 : La politique française de la montagne : la plus ancienne politique de soutien à l'activité agricole

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

Après 45 années d'application de la politique de la montagne, on peut en tirer un bilan au regard de son rôle dans le maintien de l'activité agricole et la gestion des espaces montagnards.

Les évaluations régulières de cette politique permettent de juger de l'intérêt du dispositif et de certaines limites. 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_10.01.q05_politique_montagne.pdf

10.01.Q03 : Quelle histoire des derniers 150 ans de politique agricole française ?

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

L'Histoire de l'Agriculture suit une courbe de type exponentiel. Après avoir longtemps, très longtemps était confondue avec un état paysan, proche de la survie avant de pouvoir satisfaire les besoins de la population plutôt locale (eu égard aux problématiques de conservation et de transport), la fonction agricole s'est considérablement professionnalisée au rythme des découvertes biologiques, mécaniques et numériques… et de la formation systématisée… 

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_10.01.q03_150_ans_de_politique_agricole.pdf

10.01.Q01 : Quels sont les grands moments de l'histoire de l'agriculture ?

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

L'Histoire de l'Agriculture suit une courbe de type exponentiel. Après avoir longtemps, très longtemps été confondue avec un état paysan, proche de la survie avant de pouvoir satisfaire les besoins de la population plutôt locale (eu égard aux problématiques de conservation et de transport), la fonction agricole s'est considérablement professionnalisée au rythme des découvertes biologiques, mécaniques et numériques… et de la formation systématisée.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon final_10.01.q01_grands_moments_histoire_agri.pdf