Chapitre 03.09 : Santé animale et santé humaine

Résumé
La dermatose nodulaire contagieuse : émergence et lutte en France en 2025
La dermatose nodulaire contagieuse bovine – maladie grave des bovins, car souvent létale et fortement diffusible – est apparue en France en surprenant éleveurs et vétérinaires. Cette apparition reflète le risque permanent d’introduction de maladies exotiques sur notre territoire, ainsi que la nécessité de s’y préparer.
En effet, si dans l’apparition et le développement de la DNCB, le type d’élevage n’a pas de rôle particulier (la maladie circule de la même manière dans les petits élevages paysans des pays du Sud), la circulation des animaux et de leurs produits sur la planète, qui s’est intensifiée au cours des dernières décennies, expose les troupeaux du Nord à l’introduction de maladies exotiques qu’ils n’ont jamais connues ou qu’ils ont éradiquées. Enfin, les modifications climatiques favorisent l’implantation de certaines d’entre elles (les maladies à transmission vectorielles notamment) sur nos territoires.
Il est donc probable que, dans les années à venir, nos troupeaux seront à nouveau soumis à des maladies infectieuses graves et contagieuses qu’ils ne connaissaient pas jusqu’alors. Il faut donc s’y préparer en réfléchissant notamment aux alternatives de lutte, et préparer également les esprits à la mise en œuvre possible de mesures lourdes mais nécessaires pour éradiquer certaines de ces maladies.
Des mouvements sociaux contre les mesures mises en œuvre soulignent la difficulté croissante de l’acceptabilité de certaines d’entre elles.

Abstract
Lump-Stained Dermatosis: Emergence and Control in France in 2025
Lump-stained dermatosis (LSD) in cattle – a serious disease of cattle, often fatal and highly transmissible – has appeared in France, surprising farmers and veterinarians. This emergence reflects the ongoing risk of the introduction of exotic diseases into our country, as well as the need to prepare for it.
Indeed, while the type of farming does not play a specific role in the emergence and development of LSD (the disease circulates in the same way in small-scale family farms in developing countries), the increased movement of animals and their products across the globe, which has intensified in recent decades, exposes herds in the Global North to the introduction of exotic diseases they have never encountered or have eradicated. Finally, climate change is facilitating the establishment of some of these diseases (particularly vector-borne diseases) in our region.
It is therefore likely that, in the coming years, our herds will once again be subjected to serious and contagious infectious diseases previously unknown to them. We must therefore prepare for this, particularly by considering alternative control methods, and also prepare the public for the possible implementation of significant but necessary measures to eradicate some of these diseases.
Social movements against the measures implemented highlight the growing difficulty in gaining public acceptance for some of them.

Résumé
Quels sont les enjeux scientifiques liés aux maladies d'élevage partagées avec la faune sauvage ?
L'existence de maladies communes à la faune sauvage, aux animaux d'élevage, voire aux humains, pose des problèmes de santé publique et de santé animale qui peuvent être préoccupants. Si les situations où les animaux d'élevage ne sont pas élevés en bâtiments augmentent aujourd'hui, ces animaux ont un rapport à l'environnement différent, notamment vis-à-vis de la faune sauvage, dont certaines populations augmentent elles aussi. Ceci constitue un enjeu à la fois nouveau et complexe en termes de gestion et pose un défi de connaissance scientifique majeur, pour au moins trois raisons :
- La connaissance de la faune sauvage dans son organisation, sa population, son état sanitaire, reste dans son ensemble assez faible, même si certains sites sont particulièrement bien documentés. Lorsqu'une maladie partagée avec la faune sauvage apparaît sur un territoire, il s'avère bien souvent quasi vierge de connaissances précises sur les espèces sauvages qui le peuplent.
- Une surveillance appropriée de la faune sauvage, en cas d'événement sanitaire, requiert beaucoup de moyens humains (y compris des bénévoles à mobiliser) et technologiques, et cela prend du temps. Or le temps de l'acquisition des connaissances n'est pas souvent celui de la gestion et de l'action !
- Ces connaissances scientifiques ne peuvent être acquises que par une réelle interdisciplinarité entre les sciences de la biologie, de l'épidémiologie, de l'écologie, voire des sciences humaines et de la santé publique. D'où l'importance pour les scientifiques de bien se connaître et d'identifier les partenaires dans les autres disciplines : cela passe par des formations plus transversales et l'encouragement de projets de recherche réellement interdisciplinaires.

Abstract
What are the scientific challenges related to livestock diseases shared with wildlife?
The existence of diseases shared by wildlife, farm animals, and even humans poses potentially worrying public and animal health issues. While situations where farm animals are not raised indoors are increasing today, these animals have a different relationship with the environment, particularly with respect to wildlife, some of whose populations are also increasing. This constitutes a new and complex management issue and poses a major challenge to scientific knowledge, for at least three reasons:
- Knowledge of wildlife — its organization, population, and health status — remains generally quite poor, even though some sites are particularly well documented. When a disease shared with wildlife appears in a territory, it often proves to be virtually devoid of specific knowledge about the wild species that inhabit it.
- Appropriate surveillance of wildlife in the event of a health event requires significant human (including mobilizing volunteers) and technological resources, and this takes time. However, the time required to acquire knowledge is often not the same as the time required for management and action!
- This scientific knowledge can only be acquired through true interdisciplinarity between the sciences of biology, epidemiology, ecology, and even the humanities and public health. Hence the importance for scientists to know each other well and to identify partners in other disciplines: this requires more cross-disciplinary training and the encouragement of truly interdisciplinary research projects.
 

Résumé
Gestion sanitaire en élevage bovin
      La maîtrise du sanitaire en élevage bovin est avant tout assurée par l'éleveur qui repère les animaux malades et les signale à son vétérinaire. C'est lui qui assure la traçabilité du système (identification des animaux, tenue du registre d'élevage).
     Les maladies les plus contagieuses font l'objet d'une réglementation européenne qui instaure un dépistage régulier obligatoire sur les animaux.
     L'utilisation des médicaments est elle aussi fortement encadrée, afin d'éviter la présence de résidus dans les denrées d'origine animale et de limiter leur présence dans l'environnement.
     Cette organisation, et la qualité des relations existant entre les éleveurs et leur vétérinaire, contribuent au haut niveau sanitaire du cheptel bovin français, véritable atout économique et commercial

mots-clés : réglementation, prévention

Abstract
Animal Health Management in Cattle Farming
Animal health management in cattle farming is primarily the responsibility of the farmer, who identifies sick animals and reports them to their veterinarian. The farmer is also responsible for ensuring the traceability of the system (animal identification, maintenance of the herd register).
The most contagious diseases are subject to European regulations that mandate regular testing of animals.
The use of medications is also strictly regulated to prevent residues from contaminating animal products and to limit their presence in the environment.
This system, along with the quality of the relationship between farmers and their veterinarians, contributes to the high health status of French cattle, a true economic and commercial asset.

Keywords: regulations, prevention